于惠敏，女，1963年生。理学硕士，教授，硕士生导师。现任齐鲁师范学院生物系党总支书记兼副主任，兼任山东省植物学会理事、山东省野生动植物保护协会理事。曾到英国约克大学进行为期一年半的高级访问学习。

   教学  主要从事《植物生物学》、《植物组织培养》、《细胞工程》、《植物资源学》等专业课程的教学任务。曾3次获得院“教学优秀奖”称号； 2006年、2009年“师德建设月”活动中，被学生评为“我最喜爱的老师”。2010年主讲的《植物组织培养》课程被评为山东省高等学校精品课程，《植物组织培养》课件被评为院级优秀课程课件。2011年参与讲授的《植物生物学》课程被评为院级精品课程。

   科研  研究方向为：植物与细胞工程。主持国家教育部植物细胞工程与种质创新重点实验室开放课题2项；主持山东省教育厅科技计划项目2项；主持院级科研项目1项。与青岛百胜集团签订了食品微生物检验横向联合项目。公开发表核心期刊学术论文40余篇，参编《植物学实验教程》、《植物学实习教程》等教材5部。

   获奖  荣获山东省教育科研优秀成果三等奖1项；获院级优秀科研成果一等奖1项、二等奖3项、三等奖6项，其中《植物中的细胞程序性死亡》一文获山东省科学技术协会优秀论文二等奖；《英国约克大学教学、科研及管理特点之我见》一文获山东省教育科研优秀成果“三等奖”；《叶绿体的“内共生”与“基因转移”现象》（<生物学通报>2007年）获院优秀学术科研成果“一等奖”；《提高农杆菌介导小麦遗传转化效率的几个因素》（<山东大学学报>2005年）获院优秀学术科研成果“二等奖”；；主持完成的山东省教育厅科技计划项目：《利用转基因技术培育抗病番茄新品系》被评为院优秀科研成果“三等奖”等。2007年被我院评为“中青年学科带头人”；2010年科研会议，获齐鲁师院“科研先进个人”。